NY_T 691-2018 番木瓜
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ID： |
6490D91418C14F8284A53C2739709E8C |
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文件大小(MB)： |
0.8 |
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页数： |
6 |
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文件格式： |
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日期： |
2024-8-13 |
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ICS 67.080.10,B 31 NY,中华人民共和国农业彳亍业标准,NY/T 691—2018,代替 NY/T 691—2003,番木瓜,Papaya,2018-12-19 发布2019-06-01 实施,ぐ.中华人民共和国农业农村部发布,NY/T 691—2018,A一,三,本标准按照GB/T 1. 1—2009给出的规则起草,本标准代替NY/T 691—2003《番木瓜》。二2003相比,除编辑性修改外主要技术变,删除表3,增加引用了最新相关标准,删除了表1中的可溶址糖指标;,删除了引用标ウ3B T救）,5127—1998、G型 T 61弧￡中,删除了附录ハ;,增加引用了产新科展,本标准由中华人民共0喻,T 1778.NY/T 2637,本标准主要.,W农村部亚热带,卄志勇、农 . 涛1李冬桂、,吕丽兰,本标准所代,-NY/T,NY/T 691—2018,番木 瓜,1范围,本标准规定了番木瓜（Ca加ca papaya L.）鲜果的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及,包装、标志、标识、储存和运输,本标准适用于番木瓜鲜果,2规范性引用文件,下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文,件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件,GB/T 191包装储运图示标志,GB 2762食品安全国家标准食品中污染物限量,GB 2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量,GB/T 8855新鲜水果和蔬菜取样方法,NY/T 1778新鲜水果包装标识通则,NY/T 2637水果和蔬菜可溶性固形物含量的测定折射仪法,3术语和定义,下列术语和定义适用于本文件,3. 1,缺陷 defects,果实的擦伤、刮伤、污点、日灼斑、病害斑和流胶等,4技术要求,4. 1基本要求,果实完整、无腐烂、无异物,无低温造成的损害、表面无凝水（冷藏后取出造成的凝结水除外）,无异,味,果柄切口无污染,4.2 等级,4. 2. 1 ー级,产品具有该品种特征,洁净度好、一致性好,果肉、果皮颜色和成熟度一致。果皮基本无缺陷,4. 2. 2 二级,产品具有该品种特征,洁净度好、一致性较好,果肉、果皮颜色和成熟度较一致。果皮允许有轻微缺,陷,但面积总和不得超过果皮总面积的3%,并且不能伤及果肉,4.3 果实规格,果实规格按质量划分,见表1,表1果实规格,单位为克,规格质量（利）,小m<700,1,NY/T 691—2018,表! （续）,规格质量（か）,中700
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